现代人的生活水平提高了,越来越多的人重视营养健康了。那么,学习营养食品与健康专业有什么好处呢?有的人说是为了让自己少生病或者让家人少生病,有的说是为了帮助别人获得健康或者赚取财富或者济世救人甚至是实现人生价值。不管是出于哪一种目的,学习营养食品与健康专业都是对我们提升学历和掌握知识技能有用的专业。
专业:营养.食品与健康
层次:专科/本科/高升本科
毕业学校:成人高考(自考)
【主要学什么】
营养.食品与健康专科学习课程:思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主议理论体系概论,大学语文,计算机应用基础,医学基础总论,计算机应用基础(实践),医学基础总论(实践),基础化学,基础化学(实践),生物化学(四),生物化学(四)(实践),微生物与食品微生物,微生物与食品微生物(实践),基础营养学,食品加工与保藏(专),人体营养,食品卫生学。
选考科目(选不少于12学分):临床医学总论,疾病的营养防治,中医营养学基础,食品卫生法规与监督,烹饪与膳食管理基础,烹饪与膳食管理基础(实践),食品营养学。
营养.食品与健康本科学习课程: 中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论,食品化学与分析,食品化学与分析(实践和),实用卫生统计学,实用卫生统计学(实践),流行病学,流行病学(实践),健康教育与健康促进,营养学一,营养学一(实践一),毕业论文
【培养目标】
培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才,满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等。
【就业介绍】
研究食品质量安全保障,进行食品质量安全检测,开展公民营养与食品安全教育,组织健康食品加工生产都需要营养、食品与健康的专业人才。营养、食品与健康专业具有广阔的发展前景,其就业领域包括:医院、卫生防疫、食品质量检测、幼教、食品加工与销售、饮食业等。该专业形成的职业将成为我国新世纪最热门的职业之一。